Aparte de satisfacer el exquisito paladar de los invitados, el buffet es un elemento indispensable en la ambientación de una fiesta tan tradicional como el quinceañero. Por tanto, su presentación debe ser lo más elegante y original posible, manteniendo la armonía con el resto del decorado.
Lo primero que llama la atención al llegar a una fiesta de 15 (obviamente, cuando todavía no ha ingresado la cumpleañera) es la mesa en la que están distribuidos el pastel y los bocadillos, con su respectivos ornamentos.
Para ello, la mesa debe haber sido previamente forrada con las telas del color del vestido de la quinceañera; una como mantel base y otra a manera de larga servilleta para colocar encima la variedad del buffet.
Inclusive se puede poner más telas sobre la pared como si fueran la extensión de un toldo para ubicar algún adorno de bienvenida (como un abanico con el nombre de la festejada) o destacar la iluminación, que puede ir desde una luz en tonalidades cálidas o como un difusor de formas proyectadas que se muevan en distintas direcciones.
El buffet propiamente dicho debe estar agrupado en bandejas según sus diferentes formas, colores y sabores, con una fuente de salsa y mondadientes especial para cada uno -en caso se requiera-, además de las respectivas servilletas, que de preferencia deben ser también de tela.
Así mismo, hay que incluir elementos accesorios, como frutas, arreglos florales, de origami y fuentes de agua y hasta de chocolate. Claro que tienen que estar todos, pero al menos los que más se adecuen a la decoración del resto del local y el presupuesto disponible.
De ser posible, los elementos accesorios pueden formar figuras que tengan significado especial para nosotras o simplemente que se salgan de lo común y hagan más divertida la presentación.
Como elemento central, el pastel (o pasteles) tiene que destacarse con aplicaciones muy delicadas y que si
rvan para representar a la quinceañera, tales como muñecas y rosas que puedan ser apreciadas desde bandejas con pedestal.
Por cierto, la mesa nunca debe lucir vacía ni con una distribución repetitiva de los bocadillos. Pero siempre debe mantenerse el equilibrio de color que a pesar de la gran cantidad de elementos no la haga ver saturada.
Imagen: PaginasAmarillas.pe, Venere.com, Univision.com
Tags Blogalaxia: Quinceañero, Fiesta De Quince, Mesa Del Buffet.
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18 October 2010
19:34
ruth del carmen comentó:
se ve bien tu pastel
22 December 2009
15:06
carolina comentó:
me encanta esa torta y kisiera tenerlas para mis 15 años en cuanto me las dejas
20 June 2009
20:14
estefania comentó:
necesito una recomendacion para mis 15 para el año proximo con el tipo de vestido clasico de color salmon y la preparacion del salon desde ya ¡muchas gracias!
19 May 2009
9:02
aleks comentó:
hola me llamo aleks y me dedico a hacer los mejores buffets de lima norte les escribo para que cuando deseen puedan ver mis trabajos a mi hi5 es igual que mi msn bye gracias
30 April 2009
9:44
pilar comentó:
quisiera que me ayudaran para los quince de mu hija quien quiere una cena con sus amigos necesito ssaber que menu debo utilizar para ellos y como organizar las mesas gracia
maria del pilar
17 April 2009
17:58
daniela alfonso posada comentó:
hola soy daniela quisiera que me
ayudaran a organizar mi fiesta de quince q es en
noviembre, quiero que me ayuden con el color
azul celeste: decoracion, vestidos de las damas de honor y de los hombres, peinados, mi vestido, gracias
2 April 2009
15:07
Iris Reyna comentó:
Hola, soy la mama de la quinceañera y quisiera que me aconsejaran que vestido debo de usar ya que tengo un busto grande, que quiero disimular.
Gracias!!!
28 March 2009
18:47
Rosmery comentó:
nesecito q me ayuden a organizar mi fiesta de 15 es en noviembre pero ya estoy planeando cosas me gustaria q me ayudaran con el color celeste please…
19 March 2009
18:43
nellys comentó:
nellys dijo:
me gustaria que recomendaran al cencillo para mi fiesta de quince quiero la decoraciòn en color verdde menta “espero una respuesta por que mis quince son enagosto de 2009
7 March 2009
16:13
gabriela comentó:
me gustaria q me recomendaran algo un poco cencillo para mas 15 años y de color azul.!! espero una respuesta por que ando con mucha urgencia..!! cumplo en mayo del 2009