Cuando se contrata un buffet para una reunión, generalmente es el mismo servicio quien sugiere los platos que pueden ir en él, pero qué ocurre cuando se trata de realizar la Fiesta de 15 y el buffet en nuestra propia casa y preparado por nuestra propia familia.
La verdad es que muchas veces no se sabe qué es lo más apropiado para servir y quedar bien con todos. La cantidad de opciones que existen para servir un buffet son infinitas y por ello se nos dificulta a la hora de elegir cuál será el más apropiado.Por otro lado, también debemos pensar qué es lo más adecuado según el tipo de invitados, la hora de la reunión y muchos otros factores más.
Por ello, a continuación te daremos algunas referencias sobre los platos que puedes incluir en el buffet y con los que definitivamente vas a quedar muy bien como anfitriona de tu fiesta.
Comenzando con las ensaladas tenemos las siguientes opciones:
- Ensalada Waldorf.
- Ensalada de acelgas con tocino.
- Ensalada de paltas con hueveras de salmón.
- Foie de pato y papas cambray.
- Guisantes a la romana.
Luego vienen las siguientes alternativas para un buen plato de fondo:
- Filete de pollo al estragón.
- Lomo rostizado de cerdo a la Sidra.
- Pollo al brochet.
- Escalopas de ternera con Demi-glass de enebro.
- Paletilla de cordero con verduras confitadas.
- Carne de res empanada a la milanesa.
Y este plato debes acompañarlo con alguna de estas guarniciones:
- Arroz con aceitunas.
- Papas de cambray salteadas.
- Salsa de frijoles negros.
- Puré de manzana o de papa amarilla.
En definitiva todos son manjares con los que quedarás de maravilla.
Fuente: Publi Spain
Imagen: Kanniks WordPress
Tags Blogalaxia: Banquete, Buffet, Fiesta de 15.
Lea más
Posts relacionados: Buffet
- Quichés para fiesta de 15
- Bocadillos para tu fiesta de 15: marshmallows con sabores
- Bocadillos para tu fiesta de 15 en San Valentín
- Opciones para tu mesa de chocolate en tu fiesta de 15
- Qué se debe servir en un brunch de 15 años
22 julio 2009
15:21
macarena comentó:
hola me llamo macarena que menu puedo para mis 15 que me combiene
27 octubre 2011
13:48
CELENA comentó:
ok macarena arros al estilo cantones pollo en salsa picante ensalada o papas orneadas con queso
18 noviembre 2009
10:48
alfonsina comentó:
hola buenas mira estamos preparando la fiesta de 15 de mi hna y teniamos ganas de hacer milanesas con fritas ya que ese menu le gusta a todos los chicos, queria saber el costo y que trae incluido muchas gracias
24 noviembre 2009
10:37
SUSANA FLOR ZUÑIGA comentó:
ESTAMOS PREPARANDO LA FIESTA DE QUINCE AÑOS , PERO NOS GUSTARIA HACER UN COCTEL FRIO CANAPESES ENJENERAL TODO LO QUE SEA PARA PODER PICAR PERO QUE SE VEA ELEGANTE A LA ALTURA DE LA SELEBRASION DE QUINCE AÑOS LE AGRADESERE MUCHO LAS IDEAS QUE PUDIERA ACONSEJARLOS GRASIAS SUSANA
16 diciembre 2009
11:33
katerine comentó:
oie k me aconsejas para mi buffet de quince quiero algo rico i k no sea tan costoso i abundante
8 agosto 2010
17:53
denis comentó:
yo quiero diferentes opciones de platos para una mesa a la americana.
3 noviembre 2010
14:16
Tatiana burgos comentó:
quisiera saber que se puede preparar para una celebración de 15 años, se va a realizar de forma campestre… que puede convenir??? que tipos de pasabocas se deben dar???
17 noviembre 2010
9:53
Patricia comentó:
Hola que opciones de platos me podrias dar para hacer una primera comunion, que sea rico pero no muy costoso. Es un almuerzo.
28 noviembre 2010
13:03
eve de jardiin comentó:
hola yo queria saber cuanto se gasta para las bebidas y la comida ? para mas o menos 130 personas
22 enero 2011
12:11
cristina comentó:
hola auiero saber .para un almuerzo de 15 años algo informal mi hijo .cumple y dice solo un azado pero hay personas que desean postres o guarniciones de pollo pescado .algunos postres helados .gracias preciso ideas.porque despues tengo que festejarle los 18 años
10 febrero 2011
18:23
hachico comentó:
mi hermana va a cumplir 15 q buffet puedo pedir
17 febrero 2011
12:20
Tu Bebe comentó:
Holaaa.. necesitoo ayuda…
Mis quinces son dentro de uno ano… y los quiero urbano que me recomiendann?
15 marzo 2011
10:56
ana maria comentó:
yo quiero halgo para mi 15 años
27 marzo 2011
11:44
carla padilla comentó:
hola queria saber mas omenos cuanto sale el servico con bebida incluida mas omenos 115 personas cumpleaños de 15
27 marzo 2011
17:29
tatiana comentó:
bueno pues me gustarìa saber que platillo es el indicado para la fiesta de 15 para mi hermana
18 abril 2011
18:37
alejandra comentó:
nesesito0 opinio0nes quiero0 celebrar mis 15 pero0 no0 ze ke platilo0 serbir
25 abril 2011
21:31
carla comentó:
que opciones de platos de entradas me pueden dar para realizar el cumple de 15 de mi hermana
28 abril 2011
19:23
Mayela Pernía comentó:
Hola cómo están? Felicidades por tan Maravillosa trayectoria…. Es Excelente lo que realizan. Quería saber si Usteden tiene páginas en Venezuela donde vendan las vajillas y utensilios para Buffet. Muchas Gracias.
18 mayo 2011
11:34
janeth comentó:
hola
estoy preparando la fiesta de los 15 anos de mi hija y me gustaria ideas para un bufet que me salga economico tengo mas omenos 100 invitados, si me pueden ayudar le quedare muy agradecida
att; janeth
14 julio 2011
19:01
Lobo cak comentó:
que feo mque esta todo
22 julio 2011
19:41
janice comentó:
mi hija cumple 15 en julio del año entrante quedaria muy agradecida si me colaboran con ideas para el banquete. aproximadamente 120 invitados. quiero algo fuera de lo comun pero no muy costoso
15 agosto 2011
19:39
andrea comentó:
hola quisiera un presupuesto para 45 personas de una comida buffet gracias
27 septiembre 2011
19:21
sooofii comentó:
hola soi sofia bueno estoy preparando mis 15 años y quiero que me digan que me conviene hacer para la cena..!! gracias,,!!
26 febrero 2012
13:15
luka comentó:
quisiera saber si un plato de bufete puede ir con dos tipos de carne en salsa o como se hace esta convinacion
25 marzo 2012
2:29
elena comentó:
mi princessa cumple 15, k me recomiendas de buffet y kisiera saber el costo de este, es como para unas 60 personas..gracias..
25 junio 2012
15:26
mica comentó:
que ricoooo
27 junio 2012
19:23
julieta comentó:
hola lo que pasa es que mis 15 son el próximo mes y necesito un buen menú para 500 personas y mas.
9 julio 2012
8:32
Cotaa espinosa comentó:
Hla dntro d un mes cumplo 15 q puedo hacer en bufet
9 julio 2012
8:33
Cotaa espinosa comentó:
Hla dntro d un mes cumplo 15 q puedo hacer en bufet ?
4 octubre 2012
18:01
thalia comentó:
hola yo cunplo mis 15 para el año que biene per+o ya estoy preparando todo pero no se lo que puedo servir en la sena me podrian ayudar es para unas 60 personas quedaria muy agradecida si me ayudaran
1 noviembre 2012
23:20
diana comentó:
no c no me convence¡¡¡¡¡
1 noviembre 2012
23:21
brenda comentó:
no c q servir en mi fiesta de xv y son 300 invitados
25 enero 2013
19:57
Mafe comentó:
Hola Soy mafe es que todavia no se que hacer paara escoger la comida para mis 15 son al estilo carnaval
19 febrero 2013
16:45
sandra comentó:
hola quisiere que me alluden mi hija cumple sus tengo como invitados mas de 100 personas y no se que puedo preparar grasias
19 febrero 2013
16:47
sandra comentó:
me falto poner 15 años